Så hamnade vi i Yountville igen, på en fransk bistro, en annan än igår. Först hann vi med tre vingårdar. Domain Chandon där vi testade sparkling wine, Robert Mondavi där vi ja, gick rundtur, och lärde oss smaka vin på rätt sätt (i och för sig en ganska bra kunskap) och så Rubicon Estate som ägts (eller fortfarande ägs?) av Francis Ford Coppola. Där köpte vi en dyr flaska.
Bistron heter Bouchon, och vi åt god anka, och drack vid det här laget helt livsuppehållande cappuccino. Vi hade liksom glömt bort kaffedrickande (och övrigt födointag) under allt detta vin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar